Fredrik Söderlund

Om mig

Med en bakgrund inom nutrition arbetar jag idag som doktorand inom nutritionsepidemiologi vid enheten för kardiovaskulär- och nutritionsepidemiologi, vid Institutet för miljömedicin (IMM). Min forskning fokuserar på att förstå kopplingen mellan tillsatser och föroreningar i ultra-processade livsmedel och dess koppling till folkhälsosjukdomar.

Mina forskningsintressen omfattar allt gällande nutrition och kost, med fokus på ultra-processad mat.

Journal article: JACC ADV. 2024;3(11):101298

Frostegård J; Åkesson A; Helte E; Söderlund F; Su J; Hua X; Rautiainen S; Wolk A
Journal article: EUROPEAN HEART JOURNAL. 2024;45:ehae666.1292

Frostegard J; Akesson AAA; Helte EHE; Soderlund FSF; Su JSJ; Hua XHX; Rautiainen SRS; Wolk AWA
Article: CURRENT DEVELOPMENTS IN NUTRITION. 2024;8(7):103799

Soderlund F; Gransten J; Patterson E; Lindroos AK; Lignell S; Donat-Vargas C; Barebring L; Larsson SC; Kippler M; Akesson A
Journal article: NORSK TIDSSKRIFT FOR ERNÆRING. 2024;22(5)

Söderlund F; Söderlund F; Gransten J; Patterson E; Lindroos AK; Lignell S; Donat-Vargas C; Bärebring L; Larsson S; Kippler M; Åkesson A
Journal article: EFSA SUPPORTING PUBLICATIONS. 2023;20(5)

Åkesson A; Söderlund F; Bärebring L; Christensen JJ; Olsen T; Witthöft C
Article: AUSTRALIAN AND NEW ZEALAND JOURNAL OF PUBLIC HEALTH. 2020;44(1):28-33

Soderlund F; Eyles H; Mhurchu CN
Journal article: PROCEEDINGS. 2019;8(1):29

Söderlund F; Eyles H; Mhurchu CN

Review: FOOD & NUTRITION RESEARCH. 2023;67

Lamberg-Allardt C; Barebring L; Arnesen EK; Nwaru BI; Thorisdottir B; Ramel A; Soderlund F; Dierkes J; Akesson A
Review: FOOD & NUTRITION RESEARCH. 2023;67

Dierkes J; Nwaru BI; Ramel A; Arnesen EK; Thorisdottir B; Lamberg-Allardt C; Spielau U; Soderlund F; Barebring L; Akesson A
Review: FOOD & NUTRITION RESEARCH. 2023;67

Arnesen EK; Thorisdottir B; Barebring L; Soderlund F; Nwaru BI; Spielau U; Dierkes J; Ramel A; Lamberg-Allardt C; Akesson A
Review: FOOD & NUTRITION RESEARCH. 2023;67

Barebring L; Lamberg-Allardt C; Thorisdottir B; Ramel A; Soderlund F; Arnesen EK; Nwaru BI; Dierkes J; Akesson A
Review: FOOD & NUTRITION RESEARCH. 2023;67

Thorisdottir B; Arnesen EK; Barebring L; Dierkes J; Lamberg-Allardt C; Ramel A; Nwaru BI; Soderlund F; Akesson A
Review: FOOD & NUTRITION RESEARCH. 2023;67

Ramel A; Nwaru BI; Lamberg-Allardt C; Thorisdottir B; Barebring L; Soderlund F; Arnesen EK; Dierkes J; Akesson A
Review: FOOD & NUTRITION RESEARCH. 2022;66

Barebring L; Nwaru BI; Lamberg-Allardt C; Thorisdottir B; Ramel A; Soderlund F; Arnesen EK; Dierkes J; Akesson A
Review: FOOD & NUTRITION RESEARCH. 2022;66

Nwaru BI; Dierkes J; Ramel A; Arnesen EK; Thorisdottir B; Lamberg-Allardt C; Soderlund F; Barebring L; Akesson A